Tới Đồng Hới - Quảng Bình bạn không thể không ghé thăm những quán ăn ngon truyền thống nức lòng thực khách gần xa như bánh bột lọc Mệ Xuân, bánh bèo Cô Vân hay Lẩu Dê Cầu Rào. Và cũng đừng quên thưởng thức những món hải sản tươi ngon tại các nhà hàng nổi nằm trên cửa sông Nhật Lệ.

Bánh canh chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản mà khách đến vùng biển này phải tìm ăn bằng được. Có hai loại chả cá: Chả hấp và chả chiên, đều có vị ngọt thơm, hấp dẫn như nhau.