Logo
Giòn ngọt mực sim xào dứa

Giòn ngọt mực sim xào dứa

Chỉ đơn giản với mực và dứa (thơm) nhưng là một món ăn hấp dẫn, đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình của bạn
Độc đáo bánh trứng kiến của người Tày

Độc đáo bánh trứng kiến của người Tày

 Bánh trứng kiến (tiếng Tày là Péng Lăng Lay) được làm từ trứng kiến, lá vả (bẩu ngóa) và bột gạo nếp là món ăn độc đáo của người Tày ở vùng núi Tây Bắc.

Ẩm thực Úc

Ẩm thực Úc

Ẩm thực Australia vốn nổi tiếng có sự dung hoà, kết tinh của nhiều nền văn hoá khác nhau mà vẫn luôn luôn có bản sắc riêng. Đó cũng chính là một điểm khiến người ta sẽ rất khó quên nếu đã một lần thưởng thức các món ăn đến từ đất nước xinh đẹp này.

Nấm trong văn hoá ẩm thực phương Đông

Nấm trong văn hoá ẩm thực phương Đông

Không cao lương mỹ vị như Hải sâm, Yến sào, Bào Ngư.... Nấm là một món ăn rất đỗi thông dụng trong nền văn hoá ẩm thực các quốc gia Phương Đông

Bí quyết ẩm thực của võ sĩ sumo

Bí quyết ẩm thực của võ sĩ sumo

Xem các võ sĩ sumo va chạm, quần nhau và vật nhau quanh vòng tròn thi đấu, nhiều người vẫn tự hỏi: Điều gì giúp họ trở nên to lớn và nhanh nhẹn đến vậy? Câu trả lời: Tập luyện và chế độ ăn uống.

Tinh túy ẩm thực Thái

Tinh túy ẩm thực Thái

Cùng với nền văn hóa đa dạng và phong phú, ẩm thực Thái Lan cũng có những nét đặc trưng rất riêng.

Phong cách ẩm thực châu Âu

Phong cách ẩm thực châu Âu

Các món ăn châu Âu luôn được những người sành ăn ngưỡng mộ bởi sự hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và sang trọng. Thực khách luôn bị “mê hoặc” bởi cái vị béo bùi của phô mai, bơ, sữa; sự phong phú của các lọai gia vị; cách chế biến rất riêng...

9 thói quen ẩm thực “chôn vùi” thanh xuân và sức khỏe

9 thói quen ẩm thực “chôn vùi” thanh xuân và sức khỏe

Hoa quả thay cho rau xanh; Rau tươi tốt hơn rau để tủ lạnh, nước khoáng thay thế nước sôi để nguội… là thói quen dường như rất tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế, nó đẩy nhanh tốc độ lão hóa, ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.