Món canh cá nấu thì là ngọt vị ngọt từ cá và thơm mùi thơm đặc trưng của thì là sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà trong ngày trời trở lạnh.
Cá điêu hồng chưng tương hột
Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá.Nguyên liệu:
Đặc sản Cua Da – Bắc Giang
Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may về, thế nào bạn cũng sẽ được chiêu đãi một trong những món ngon và hiếm bởi lòng hiếu khách của người dân nơi đây được chế biến từ Cua Da.
Vấn vương hương phở chua Thất Khê
Để có một nồi nước đủ ưng ý, người ta phải phi thơm hành, tỏi, rồi đun cùng với ớt, cà chua, giấm đường, nước mắm, gừng…
Mắt cá ngừ đại dương níu chân du khách Phú Yên
Mắt cá ngừ có vị bùi, béo và hương thơm phần thịt ở đáy mắt đặc trưng, khi múc thìa đầu tiên đưa vào miệng thì vị ngọt, cay cay lan ra tận đầu lưỡi.
3 món nướng, áp chảo đầy hấp dẫn
Chị em hãy làm những món nướng hoặc áo chảo ngon, thơm nức cho cả nhà nhé.
Những món đặc sản Thanh Hóa tiếng lành đồn xa
Tất cả các bạn bè trong nước và trên thế giới thường nhắc đến ẩm thực Thanh Hóa với món ăn nổi tiếng là nem chua. Nhưng ở xứ thanh quê tôi còn còn có nhiều món lạ rất ngon khác như mắm tép,nem nướng, canh đắng hay bánh răng bừa, ...
Cá điêu hồng chưng tương hột
Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá.Nguyên liệu:
Những món ăn ngon từ cốm của người Hà Nội
Mùa thu Hà Nội, ngoài tiết trời đẹp còn là mùa của những món quà thanh tao, trong đó không thể không nhắc tới Cốm làng Vòng làm từ nếp cái hoa vàng. Ngoài cách ăn cốm với chuối tiêu trứng cuốc, từ cốm người ta có thể chế biến thành rất nhiều món đặc sắc như: chả cốm, bánh cốm, xôi cốm…
Tuần mới đầy năng lượng với món heo quay giòn bì
Món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm nức, thật ngon và hấp dẫn. Tự chế biến heo quay còn giúp bạn và gia đình hoàn toàn an tâm trước những lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé.